老酒文化 匠心傳承——上世紀老酒3啟動儀式
發布時間:
2020-04-26

上世紀老酒3啟動儀式
所有的旅行都是出發,到了臨汾咱是回家!回家就喝家鄉酒,香味醇厚情深意佳!
上世紀老酒3是一款用臨汾地區上世紀七八十年代的瓶裝清香型高度老酒開1000瓶作為調味酒,與山西午城釀酒有限責任公司儲存九年的純糧食釀造高粱酒做基礎酒調制的一款零添加劑的高檔純糧老酒。為防不法分子得到空老酒瓶子用于作假,倒完酒現場統一銷毀老酒瓶,為臨汾市老酒市場的凈化起到示范作用。
老酒協會會員在午城酒廠交流、參觀


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老酒啟封儀式
2020年4月19日,山西省老酒收藏文化協會臨汾分會會員來到隰縣午城酒廠交流、參觀,品鑒家鄉老酒,并在眾多會員的見證下,將1000瓶已經難覓蹤跡的上世紀七八十年代老酒統一啟封作調味酒,與山西午城釀酒有限責任公司儲存九年的純糧食釀造高粱酒做基酒,精心打造具有臨汾印象和臨汾味道的上世紀老酒3。




老酒啟封,密封封存,老酒酒瓶銷毀
拉到午城酒廠的老酒均生產于上世紀七八十年代,共有白酒數十種。這些老酒的包裝已經破爛不堪,但開瓶啟封后,酒香四溢,瓊漿玉液驚艷眾人。
當天,在眾人見證下,酒廠工作人員將全部瓶裝老酒啟封,與午城酒廠儲存9年以上的純糧原漿充分融合在一起,釀造獨有的上世紀老酒。為了防止不法分子造假,杜絕老酒的酒瓶、商標等流入市場。活動現場對所有酒瓶、商標進行了統一銷毀。




讓老酒重獲新生
老酒是一種不可再生資源,許多白酒愛好者對老酒情有獨鐘,此次山西省老酒收藏協會臨汾分會與山西午城釀酒有限責任公司再次合作,釀造品質更加的上世紀老酒,讓老酒重獲新生,以另一種形式延續它的生命。




關鍵詞:釀酒 新三春酒